■7月より本格インド料理教室のお知らせ！■

大好評だったタイ料理教室に引き続き、7月よりインド料理教室を開催します！
インド料理研究家のヘーマ・パレックさんを迎え、全3回シリーズで、1回目は北インド料理、2回目は南インド料理、3回目はムンバイ料理です。もちろんすべてベジタリアン！各回、本格的な各地方のインド料理を贅沢に5品作っていきます。ぜひご参加下さい！

日時：2008年7月11日（金）　-　北インド料理　10:30-13:00
　　　　　　　7月18日（金）　-　南インド料理 10:30-13:00
　　　　　　　7月25日（金）　-　ムンバイ料理 10:30-13:00

場所：アリサンオーガニックセンター　2号棟2階
お申込：アリサン　TEL.042-982-4812 FAX.042-982-4813
info@alishan.jp
参加費：1回　5,000円　2回目以降1,000円引き

講師：ヘーマ・パレックさん（Hema Parekh）
インドのムンバイ出身。ベジタリアンの家庭に生まれ、大学時代よりインド各地の料理に興味を物。1979年に来日して以来、20年に渡り、各地でインド料理をはじめとする各種料理教室の講師を勤める。著書に、『ピリッと辛い！スパイシーな野菜おかず』『インド式菜食生活』など。