2005年クリスマスノエルプレートは無事終わりました。
12月23日から26日限定でお出ししたスペシャルノエルプレートが好評のうちに終了しました。詳しいレポートはこちらへどうぞ。
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今年も販売！阿里山カフェの手作りシュトーレン　販売終了致しました。
バターなど動物性素材を使わず、オーガニックのドライフルーツ、ナッツをふんだんに練り込んだ発酵菓子です。カフェの小さなオーブンで、ひとつずつていねいに手作りしています。ご好評につき、昨年に引き続きお届けするアリサンオリジナルシュトーレンをご賞味下さい。
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11月2日と16日に行われた世界を旅する料理人による創作料理教室は盛況に終わりました！
さすがプロと思わせるドリュー氏の料理の技と知恵、学ぶものが多い教室でした。また普通の教室とは違うデモンストレーションスタイルはとても好評でした。レポート＆写真はこちら！
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オレンジページ豆料理掲載にちなんでクッキングクラス「阿里山カフェのひみつ」を開催しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005年7月26日
アリサンの食材をふんだんに使った大満足のオリジナルレシピを披露しました。ご参加頂いた皆様ありがとうございました。レポートはこちら
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この度2005年7月7日に発行されたアロマセラピー＋カウンセリングと自然療法の専門誌「セラピスト」では、阿里山カフェ発の夏向きヘルシーレシピが紹介されています。紙面の都合上、載りきらなかったプチレシピをご紹介しますので、「セラピスト」誌と合わせてご活用ください。こちら

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バレンタインスィートウィーク終了！
2005年２月

今回は初めての試みとしておいしくて、ヘルシーで、かわいいオーガニックスィートの販売を行いました。ナチュラルな風合いのギフトパッケージはきっと多くの人の心を暖かくしたことでしょう！またこれからも季節にあったキャンペーンをしていきたいと思っています。

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10月14日より、ベジバーガー復活！