お持ち帰り可能なスイーツが増えました。ティータイムのカフェにぜひお越しくださいませ。スタッフ一同お待ちしております。

１．「白味噌風味のナチュラルスイーツマフィン」
ここのところ次々と新作を生み出しているベイキング担当の野口作品の中でも感動のヒット作だといえるこのマフィン、もちろんナチュラルスイート、ノンシュガー、ノンエッグ、ノーバターです。味噌がそうさせるのか、しっとりとまとまった生地。意外なコンビネーションだが、食べて納得。おいしさ折り紙5枚付き。阿里山のすぐ近所である飯能名物に「味噌付け饅頭」がありますが、それと並ぶ名作ではないかと、ブレイクの予感に武者震いするカフェの人々であります。

2．「本日のマフィン」
こちらは安全なミルクから作ったバターやオーガニックブラウンシュガー、有精卵を使用したトラディショナルタイプのマフィン。全粒粉使用で風味も豊か。毎回いろんなナッツやドライフルーツを組み合わせて変化を出すようにしています。定番の人気スイーツ。

３．「ジャックさんの有名な人参ケーキ」
時折無性に食べたくなる魔性の魅力。その魅力のヒミツは、新鮮な人参、後を引くスパイスの香り、どっしりとした食べ応え、適度な甘み・・・ヒミツは幾重にもふくらんで、端っこの一切れをめぐってまたもや争奪戦を始めるカフェの人々。

４．「ジャックさんの有名なオートミールレーズンクッキー」
オーブンから焼きたてのクッキーが出てきました。「今回はバターなし、ヴィーガンナチュラルスイートで作ったよ」、と製作者ジャックさん。ふんわりとしてさっくりとして少しぬかっとした感触がやっぱりくせになってしまう。
これからも皆様のハッピーな食卓のために、ご要望を参考にして企画していきたいと思いますので、お楽しみに。
（カフェよし）